Marca: FAGOR
Categoría: Cookware
Tipo de Documento: Manual
Idioma: ES
Idiomas Disponibles: EN , ES
Subido: 20 de abril de 2026 a las 20:10
Consulte la documentación de garantía del fabricante para obtener información detallada sobre la cobertura.
Salvaguardias importantes: Lea todas las instrucciones. No toque superficies calientes. Supervise a los niños. No lo coloque en horno caliente. Tenga extrema precaución al moverlo. No lo use para fines no previstos. Asegúrese de que la unidad esté bien cerrada. No llene más de dos tercios (la mitad para alimentos que expanden). Tenga cuidado con los alimentos que pueden hacer espuma y obstruir las ventilaciones. Verifique los dispositivos de liberación de presión. No abra hasta que esté frío y despresurizado. No fríe a presión. Reduzca el calor una vez alcanzada la presión.
Recomendaciones del fabricante: Mantenga a los niños alejados. Nunca lo use con la junta desgastada. Posicione las asas hacia adentro. La válvula de seguridad debe apuntar lejos de usted. No llene más de dos tercios. Asegúrese de que la junta y la válvula estén limpias. Cierre la tapa correctamente. Abra la tapa hacia la estufa. No apto para uso exterior o comercial. No para esterilización médica.
Conceptos básicos de cocina: Use al menos 1/2 taza de líquido (2 tazas para >10 min). El líquido crea vapor. Nunca use aceite como único líquido de cocina. No llene más de dos tercios (la mitad para alimentos que expanden/hacen espuma). Puede cocinar al vapor usando una cesta. Alinee las marcas de la tapa, cierre y bloquee. Gire la válvula a la configuración de presión. Caliente a fuego alto, luego reduzca para mantener un vapor suave. El tiempo de cocción comienza cuando aparece el vapor. Use un temporizador. Ajuste el calor si el vapor es excesivo o se detiene. No lo sacuda. Para estufas eléctricas, use el método de dos quemadores o un quemador para cocinar a fuego lento.
Liberación de presión: Liberación natural (retirar del fuego, dejar enfriar). Liberación con agua fría (correr agua fría sobre la tapa). Liberación automática (girar la válvula a la posición de vapor). Después de liberar la presión, desbloquee y abra la tapa.
Cuidado y limpieza: La olla es apta para lavavajillas. Lave la tapa a mano. Limpie la junta regularmente. Guarde la tapa boca abajo. Verifique las asas. Use repuestos auténticos.
| PROBLEMA | RAZÓN | SOLUCIÓN |
| Tapa atascada; no se abre ni se cierra. | Instrucciones no seguidas cuidadosamente. | No fuerce. Deslice hacia atrás, levante, realinee las marcas. Si aún está atascada, contacte al servicio al cliente. |
| Fuga de agua del asa inferior. | 1. Tornillos del asa sueltos. 2. Junta sin aceitar. | 1. Apriete los tornillos del asa. 2. Lave, seque y lubrique la junta regularmente. |
| La presión no aumenta (el indicador no salta). | 1. Insuficiente líquido. 2. Cierre incorrecto. 3. Válvula sucia/obstruida. 4. Problema de la junta. 5. Válvula en posición incorrecta. | 1. Use cantidad adecuada de líquido (mín. 1/2 taza, máx. media llena). 2. Cierre correctamente para un sellado hermético. 3. Limpie la válvula periódicamente. 4. Asegúrese de que la junta esté limpia, bien colocada y no desgastada. 5. Ajuste la válvula a la configuración de presión. |
| Indicador arriba, pero sin vapor de la válvula. | 1. Insuficiente líquido. 2. Válvula sucia/obstruida. 3. Calor del quemador demasiado bajo. | 1. Asegure líquido adecuado. 2. Limpie la válvula. 3. Aumente el calor a medio-alto para un vapor suave. |
| Vapor suave y gotas de condensación. | Funcionamiento normal. | Esto es normal. Si sale agua en exceso, consulte el siguiente problema. |
| Chorro de vapor fuerte y enérgico. | 1. Calor del quemador demasiado alto. 2. Válvula sucia. 3. Válvula de seguridad defectuosa. | 1. Reduzca el calor para un vapor suave. 2. Verifique la válvula en busca de partículas y limpie. 3. Reemplace la válvula de seguridad y contacte al servicio al cliente. |
| Vapor escapando por el borde de la tapa. | 1. Olla demasiado llena. 2. Cierre incorrecto. 3. Problema de la junta. | 1. No llene en exceso (máx. media a dos tercios llena). 2. Cierre correctamente para un sellado hermético. 3. Asegúrese de que la junta esté limpia, bien colocada y no desgastada; reemplace si es necesario. |
| No se puede abrir después de cocinar. | 1. Presión aún acumulada. 2. Bloqueo de presión no movido a abierto. | 1. Use liberación rápida o con agua fría. Asegúrese de que el indicador haya bajado. 2. Mueva el bloqueo de presión hacia abajo. |
| Alimentos poco cocidos. | 1. Tiempo de cocción demasiado corto. 2. Liberación rápida/fría usada incorrectamente. | 1. Verifique el tiempo de la receta; extienda 1-2 min o cocine a fuego lento. 2. Use liberación natural para un tiempo de cocción más largo. |
| Alimentos sobrecocidos. | 1. Tiempo de cocción demasiado largo. 2. Liberación natural usada incorrectamente. | 1. Verifique el tiempo de la receta; acorte 1-2 min. 2. Use liberación rápida/fría para una caída inmediata de la presión. |