Marca: FAGOR
Categoría: Cookware
Tipo de Documento: Manual
Idioma: ES
Idiomas Disponibles: EN , ES
Manual para Rapid Express
Subido: 20 de abril de 2026 a las 20:08
Información de Garantía
Se proporciona información sobre la Garantía Limitada.
Precauciones básicas de seguridad: Lea y siga siempre todas las precauciones de seguridad al usar la olla a presión. No toque superficies calientes, mantenga a los niños supervisados y nunca fuerce la apertura de la olla. Asegúrese de que la unidad esté cerrada correctamente antes de operar y no la llene en exceso.
Antes de usar por primera vez: Lave todas las partes a fondo con agua tibia y jabón suave. Lave la tapa y los componentes a mano, y seque la junta. Aplique una capa fina de aceite de cocina a la junta.
Agregar alimentos y líquidos: Use al menos 1/2 taza de líquido para cocinar hasta 10 minutos, o 2 tazas para duraciones más largas. Nunca use aceite como único líquido de cocción. No llene más de dos tercios de su capacidad (la mitad para alimentos que se expanden como arroz o verduras secas).
Cerrar la tapa y empezar a cocinar: Alinee las marcas en la tapa y el asa de la olla, presione ligeramente hacia abajo, deslice el asa de la tapa en sentido horario y empuje el botón de bloqueo de presión hacia arriba. Gire la válvula de operación a la configuración de presión (símbolo de olla). Caliente a fuego alto hasta que se alcance la presión, luego reduzca el fuego para mantener un flujo suave de vapor. Comience a cronometrar su receta.
Liberación de presión: Elija entre Liberación Natural (retirar del fuego y dejar que la presión baje), Liberación con Agua Fría (correr agua fría sobre la tapa) o Liberación Automática (girar la válvula al símbolo de vapor). Siempre abra la tapa lejos de su cara.
Limpieza y cuidado: Lave la olla en el lavavajillas. Lave la tapa a mano con jabón suave y una almohadilla no abrasiva. Seque bien para mantener el acabado espejo. Retire y lubrique la junta después de cada uso.
Solución de problemas y códigos de error
| PROBLEMA | RAZÓN | SOLUCIÓN |
| La tapa se atasca al intentar cerrarla y no abre ni cierra. | Si las instrucciones de la sección "Cerrar la tapa y cocinar" de este manual no se siguieron cuidadosamente, la tapa podría atascarse al intentar cerrarla. | Si hay alguna resistencia al intentar cerrar la tapa, no la fuerce. Deténgase, deslícela hacia atrás, levante la tapa e intente alinear las marcas nuevamente como se describe en la sección "Cerrar la tapa y cocinar" de este manual. Si la tapa se atasca, nunca intente forzarla para cerrarla. Para desatascar, intente deslizar la tapa para abrirla nuevamente. Si no puede abrirla, póngase en contacto con el Departamento de Servicio al Cliente de Fagor en: 1-800-207-0806 o por correo electrónico a: info@fagoramerica.com. |
| Hay fugas de agua por el asa inferior mientras la olla genera presión. | Mientras la olla a presión genera presión, puede gotear un poco de agua por el área del bloqueo de presión en el asa de la olla. El agua proviene del vapor condensado en el interior de la tapa. El goteo se detendrá cuando la olla a presión alcance la presión total. Sin embargo, si la fuga es continua o no se detiene después de alcanzar la presión, puede deberse a una de las siguientes razones: 1. Las tuercas y tornillos del asa se han aflojado. 2. La junta no ha sido lubricada. | 1. Asegúrese de que el asa inferior esté bien apretada a la olla antes de usar la olla a presión o después de que se haya liberado toda la presión. Apriete los tornillos con un destornillador si es necesario. 2. Asegúrese de lavar y secar su junta después de cada uso, y lubríquela regularmente. |
| No se genera presión (el indicador visual de presión no se levanta después de más de 5 minutos a fuego alto). | 1. No hay suficiente líquido. 2. La olla a presión no se cerró correctamente. 3. La válvula está sucia y/o obstruida. 4. La junta de silicona no está colocada, o está sucia o desgastada. 5. La válvula de operación no está en la posición correcta. | 1. Use siempre la cantidad adecuada de líquido indicada en la receta. Esta cantidad nunca debe ser inferior a 1/2 taza. Sin embargo, nunca llene la olla a presión a más de la mitad con líquidos. 2. Siguiendo las instrucciones proporcionadas en este manual, cierre la olla a presión de manera que se cree un sello hermético, lo que permitirá una acumulación de presión adecuada. 3. La válvula puede ensuciarse al cocinar alimentos como frijoles secos que tienden a formar espuma. Limpie la válvula periódicamente. 4. Asegúrese de que la junta de silicona esté limpia y bien colocada antes de usar la olla a presión. Después de un uso continuo, la junta de silicona comenzará a desgastarse y debería reemplazarse al menos una vez al año si la olla a presión se usa con frecuencia. 5. Asegúrese de que la válvula de operación se haya girado a la posición de presión (la imagen de una olla). La olla a presión no generará presión si la válvula de operación se gira a la posición de liberación de vapor (la imagen del vapor). |