Congelador de puerta completa con estructura interna y externa en acero inoxidable AISI 430. Dispone de control digital con visualización y ajuste de la temperatura del gabinete, y activación manual del ciclo de descongelación. Flujo de aire forzado optimizado de atrás hacia adelante para una distribución uniforme de la temperatura y un enfriamiento rápido. Incluye controles digitales HACCP con alarmas visibles. Equipado con espuma aislante de ciclopentano de 75 mm de espesor. Puerta reversible en el sitio con cerradura y microinterruptor. Evaporador oculto para una mayor capacidad de almacenamiento y menor corrosión. Unidad de refrigeración incorporada con funcionamiento ventilado, descongelación automática y evaporación del agua de descongelación. Adecuado para temperaturas ambiente de hasta 43°C. Libre de CFC y HCFC. Gas R404a. Suministrado con 3 rejillas de GN 2/1 con recubrimiento Rilsan y 3 juegos de 2 guías de rejilla de acero inoxidable. Certificado como Clase 6 por la clasificación energética CECED Italia. Preconfigurado para conexión de puerto RS485.