Hoja de Especificaciones para air-o-steam class B Electric Combi Oven 101

Hoja de Especificaciones para air-o-steam class B Electric Combi Oven 101

Marca: Electrolux

Categoría: Oven

Tipo de Documento: Hoja de Especificaciones

Idioma: ES

Idiomas Disponibles: EN , ES

Subido: 21 de noviembre de 2025 a las 18:24

Fecha de Publicación del Manual: 2012-07-24

  • Características Principales:
    • Múltiples ciclos de cocción que incluyen convección en seco (25-300°C), vapor a baja temperatura (25-99.4°C), vapor (100°C), vapor a alta temperatura (100.5-130°C) y combinado (25-250°C).
    • air-o-flow: aire fresco precalentado para una cocción uniforme.
    • Humedad controlada por tecnología By-pass, con opción de inyección manual.
    • Sistema de limpieza automática integrada air-o-clean.
    • Velocidad de ventilador variable con ventilador radial.
    • Ciclo de potencia reducida disponible.
    • Sonda de temperatura central de sensor simple incluida.
    • Puerta de doble vidrio termoaislante con marco abierto para un exterior frío.
    • Iluminación halógena en la cámara de cocción.
    • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Construcción:
    • Certificación IPX 5 de protección contra chorros de agua.
    • Cámara de cocción higiénica sin juntas con esquinas redondeadas.
    • Cristal interior de la puerta de fácil liberación para limpieza.
    • Panel frontal con bisagras abatibles para acceso de servicio.
  • Instalación:
    • Requiere 5 cm de espacio libre en los lados posterior y derecho.
    • Requiere 50 cm de espacio libre en el lado izquierdo para acceso de servicio.

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